ENSALADA DE QUESO DE BURGOS CON ANCHOAS

Plato sencillo y rapido

 

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 

dos tomates ó 3 depende de lo grandes que sean

 2 terrina 250gramos cada una de queso burgos

 12 anchoas en aceite de oliva  oregano un poco de sal 

4 FLoreros de ensalada  polvos de pimenton de la vera dulce

Cortar el tomate en medias lunas el queso de burgos igual ir alternando tomate y queso sazonar con un poco de sal oregano y el pimenton   colocar  las anchoas y aliñar con el aceite de las anchoas, sigusta mas aceite añadir aceite de oliva virgen, este florero esta hecho con un cubo de pepino vaciado y pelado