Ingredients 4 comensales
8 medallones de solomillo de 90 gramos cada uno
12 pimientos del piquillo sal maldon 6 dientes de ajos ajos aceite de oliva
Con un poco de aceite dorar los dientes de ajos retirar pasar los pimientos porl a sarten calentar la parrilla asar la carne al gusto emplatar con unos granos de sal maldon encima y los pimientos de guarnicion encima los dientes de ajos decorar al gusto
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