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Estas doradas la comimos en el dia del padre mi señora mi hija y el que esccribe
buenisimas |
Ingredientes para 3 personas.
3 dradas de 400gramos cada una aproximado,
1 cebolla 4 patatas 3 tomates maduros
1 vasito de vino añejo laurel oregano
Cortar la cebolla a la juliana ,las patatas panadera, untar el recipiente del horno con aceite mezclar la cebolla con la patatas ponerlas en el fondo del recipiente bien puestas , darle tres cortes a cada dorada sazonar todo, poner las doradas encima el laurel el vino el oregano y el limon a rodajas, introducir al horno a 180 grados 30 minutos a los 20 minutos hacer una picada con el ajo y el perejil diluir en un poco de aceite y untar las doradas por encima, acbar de cocinar
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