16 alitas sal pimienta harina huevo pan rallado aceite para freir, guarnicinon: lechuga tomate
unas olivas alineadas salsa brava
limpiar las alitas si vienen con plumas salpimentar pasarlas por harina y huevo batido. poner el aceite en el fuego cuado este cliente añadir las alitas y freir poco a poco hastan que esten fritas, sacar y ponerlas en papel absorbente
emplatar con la lechuga el tomate y unas olivas , aliñar al gusto, acompañar con salsa brava
Hola Antonio!!!
ResponderEliminarEres un artista de la cocina!!!.Gracias,por mostrar los secretos de tu cocina,en estas recetas tan apetitosas y con tan buena "pinta"que dan ganas de comer...Pienso hacer alguna receta tuya,para invitar a mis amigos y que se "deleiten" con tus creaciones culinarias.
Saludos de tu vecina.
Júlia