INGREDIENTES: 4COMENSALES
300GRAMOS DE ARROZ
UNAS HOJAS DE LECHUGAS VARIADAS
TRES TOMATES NO MUY MADUROS
24 GRANOS DE UVAS O PASAS 16 OLIVAS
200 GRAMMOS DE ATUN 2 HUEVO DURO
1 PIMIENTO ROJO 1 CEBOLLA MEDIANA SAL PIMIENTA
VINAGRETA DE MODENA PEREJIL
HERVIR EL ARROZ CON SAL 12 MINUTOS ESCURRIR Y ENFRIAR , LABAR LAS LECHUGAS ESCURRIR
Picar las lechugas juliiana poner de base en los platos, picar todas verduras restantes a cuadritos . en un recipiente tendremos el arroz añadir todos ingrdientes sal pimienta, sazonar con lavinagreta de modena mezclar enplatar sobre la base de lechuga y decorar con mitades e hhuevo y uvas perejil
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