INGREDIENTES 4 COMENSALES
1 kilo de calabaza 1 puerro 1 cebolla
1 zanahoria 1 patata grande
sal aceite de oliva y 16 bastoncitos de
stirati alsesamo
En una olla pochar la cebolla el puerro y la zanahoia, a continuacion añadir la calabaza pelada y cortada la patata y cubrir de agua sal cocinar hasta que todo cocido, triturar y pasar por un pasapure( si se quiere mas fino despues pasar por un chino) probar de testura y sal servir ( se puede añadir nata de cocina)opcional
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