COGOLLOS DE LECHUGA ,ANCHOAS QUESO BURGOS Y CARNE MEMBRILLO

INGRE DIENTES PARA 4 PERSONAS

3 COGOLLOS 12 ANCHOAS DE LA ESCALA  500GRAMOS DE QUESO DE BURGOS

150 GRAMOS DE CARNE MEMBRILLO

, GREMA DE BALSAMICO DE MODENA  

  SAL  PALITOS DE STIRATI  AL SESAMO

Limpiar, labar los cogollos repartir en los  platos colocar los ingredientes como en la foto alliñar COn la crema de balsamico  acompañar con los stirati (plato rapido y sencillo)