INGREDIENTES
4 comensales/ 2 mangos 300 gramos de gambas
2 tomates 1 cebolla de figuera, lechuga
salsa vinagreta de naranja
Hervir las gambas con sal escurrir y dejar emfriar,pelar y cortar el mango a cuadritos, los tomates la ,cebolla, cortar la lechuga juliana
Vinagreta./ El zumo de 2 naranjas un poquito de vinagre de manzana ,aceite de oliva sal pimienta ,la cebolla picada, poner todo junto en recipiente y batir bien
Enplatar/ la lechuga de cama ,tomate, mango y gambas, aliñar con la vinagreta
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